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再訪:熟成和牛専門店「グリルドエイジングビーフ 飯田橋本店」

味の良さと使い勝手の良さで、最近訪問頻度が高まっている熟成和牛専門店 グリルドエイジングビーフの飯田橋店
今回は先輩の「美味しいお肉が食べたい」のリクエストに応えてエネルギーチャージ。

グリルドエイジングビーフ

牛肉を熟成させると肉の赤身を分解し、旨み成分のアミノ酸類が2~3倍に増えるそうだ。


4.jpg
赤みの多い牛肉ほど香りが高く、軟らかい

この店はいつも活気に溢れている。ワイワイ、ガヤガヤ、みんな楽しそうだ。

グリルドエイジングビーフ3
迫力ある店内のショーケース。部位とグラム数と焼き加減をチョイス。



ガーリックライス
ガーリックライス


他にサラダ、スープ、デザートを注文。
今回もガツンとパワフルに美味しかった!


グリルドエイジングビーフ2

東京都新宿区揚場町2-1 軽子坂MNビル
TEL 03-5579-8861 


テーマ:グリルドエイジングビーフ 飯田橋本店
ジャンル:レストラン

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渋谷レストラン:No Boundaries ~2日間限定の居心地のよいレストラン

渋谷レストラン1
支配人役の2名の学生は上々の売上に乾杯。
左のウエイターも学生。


※全ての写真は学生の許可を得てブログ掲載。

本日は学生が卒業制作の一環で運営中のレストランへ
家族と招待されたのでお邪魔した。
場所は渋谷駅から徒歩8分。
青山通り沿いの2月11・12日限定レストラン「No Boudaries」


渋谷レストラン2
ビーフストロガノフ+生春巻き。
美味しかった!生春巻きのソースも甘すぎず上手


渋谷レストラン3
チョコバナナクレープ+コーヒー。
クレープがしっとり!中身の生クリームも丁寧に塗ってくれます。
チョコレートソースがドバドバ。。サービスなのかな?


渋谷レストラン4
厨房係りの学生。


渋谷レストラン5
追加注文したワインベースのカクテルと
ジンジャエールベースのカクテル。

各290円。


渋谷レストラン6
広報係りと記念撮影。

皆さん、おつかれさま。そして、ごちそうさまでした!
間もなく皆 社会人ビジネスでの成功を願っています


テーマ:渋谷レストラン~2日間限定!卒業制作の居心地よいレストラン
ジャンル:グルメ

神楽坂和食ダイニング:二葉~元は芸者さんの為の ばらちらし♪

おはようございます。

昼間の暖かさに油断をしていると夜は思ったより冷え込みます。
今日も
「kyokoの自由が丘♪」,御覧下さいまして
ありがとうございます。(^-^)b

◇◆◇◆◇◆◇◆

双葉 1
神楽坂 二葉

美味しいばらちらしを求めて

JR飯田橋西口から神楽坂(かぐらざか)通りを上がって3、4分。
右手の細い路地を入った神楽坂 二葉へお邪魔した。


双葉 2
お通し


神楽坂 ばらちらし 双葉
コース料理のメインばらちらし

いくら,まぐろ漬けがたっぷり。
鯛、数の子なども入っていて美味しい!
具がご飯の量に対して多めでリーズナブル

創業70数年。神楽坂の老舗の1つで、ばらちらしが名物
もとは神楽坂の芸者さんが寿司 を食す際、
着物の裾をしょう油で汚さないようにと作られた。



双葉6 季節のお食事コース
この日は季節のばらちらしコースを頂いた。
刺身、ぶりの照り焼き、茶わん蒸し、デザートなど。


双葉5 個室
個室
忘年会、歓送迎会などによさそう。

ランチあり。
よい1日を362122.gif

神楽坂 二葉

東京都新宿区神楽坂3-2 KNビル 1F奥
03-3260-0853

ランチ:ばらちらし&味噌汁 1,500円のみ。
夜:季節のばらちらしコース 3,500円、他。

※関連記事 神楽坂レストラン:ラリアンス L'Alliance~リーズナブルで身体に優しいフレンチ(2)


テーマ:神楽坂和食ダイニング
ジャンル:グルメ
拍手とコメント、ありがとうございます♪

吉祥寺レストラン:芙葉亭~木漏れ日に包まれたフレンチの隠れ家

110812 fuyotei 1


この日は学生時代の友人K子さんと
おいしいもの食べて残暑を乗り切りましょう
井の頭公園に面した一軒家の吉祥寺人気フレンチレストラン
芙葉亭へ出かけた。


110812 fuyotei 2
TVロケ地としても有名らしい。


110812 fuyotei 3
テーブルの間隔が広く、隣席の声が聞こえず居心地がよい。
写真奥の階段を上がると個室や貸切パーティー向けのプライベートフロア。


fuyotei 5
前菜:桜エビとホタテのテリーヌ。冷たくふんわり柔らかい。
食前酒のカンパリオレンジと頂く。


fuyotei 7
本調子ではないので、冷製スープはやめ、トマトの温製スープをチョイス。


fuyotei 4
メイン:イベリコ豚バラ肉。とろりと柔らかい。
八角を利かせたコンソメスープもパンチがあり、夏バテ予防にE 感じ。


fuyotei8.jpg
デザート盛り合わせ。 ミルクティーと頂き、満腹


fuyotei.jpg
壁にはシャガールやピカソの絵


写真は3500円のコース。
気心知れた友との食事、夏の暑さを忘れさせてくれるひとときに感謝

残暑厳しき折、皆様も夏バテなさいませんように

ポチッと応援拍手をお願いいたします~

 芙葉亭(ふようてい)
(営)ランチ  11:30~15:00 2500円 3500円  6000円
  ディナー 17:30~22:00 5200円 7000円 12000円
休 火曜日

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-12-12
TEL 0422-46-6590
吉祥寺駅公園口徒歩2分。


※関連記事癒しの西麻布レストラン:コジト~「ミシュラン」ランチ  

テーマ:吉祥寺一軒家レストラン
ジャンル:グルメ

応援拍手をありがとうございます♪(*⌒O⌒)

神楽坂和食レストラン:「千」~路地裏の気軽で本格的割烹会席 ディナー編

千 外観
「千」@神楽坂


この日は久しぶりに晩御飯を外食しよう、ということで
神楽坂の「千」にお邪魔した。
路地裏の閑静な佇まい。ランプが目印。


千 2
料理長が、旬の産直食材をさばきながら、
割烹懐石料理を振る舞ってくれる。


3千 
二階席は個室と半個室。

千4 
先付 茄子そうめん ウニ添え


千-5
八寸 季節のもの色々
じゅんさいや枝豆など。ほおずきの中には蟹みそが入っている。


千6
お椀 冬瓜 車海老


??7
お造り 二種


8.jpg
酢の物 岩牡蠣


9.jpg
手前:温かい物 れんこん饅頭 右奥:冷やし鉢 ハモ

このあと、鰻の蒲焼、とろろご飯、止め椀、香の物を頂く。
いずれも優しい味で美味しい


10.jpg
デザート 水羊羹


感じの良い新しいお店。ランチ有り。
“大人飲み”したい時は 夜のメニューもいいかも。
帰り際に料理長からお土産を頂く。上品な佃煮で、ご飯がすすんだ
再訪してみたいお店。
機会があれば、お出かけになってみては如何でしょう。



03-5261-7088
最寄駅 神楽坂駅、牛込神楽坂駅、飯田橋駅。
 

テーマ:神楽坂レストラン~割烹会席料理
ジャンル:グルメ
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Author:kyoko
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